มีแอบอ่านนี้ด้วยวันนี้ ... การกินเนื้อ - การดื่มกิน - การบ้าน ของคนย่านบ้านเรา

ReadThisOnSEA ... MeatEating - Drinks - House

(20251017_8 เพื่อแผ่นดินเกิด)

ใครคงไม่ว่าที่บางจังหวะระหว่างรอนั่นรอนี่ หรือแม้มีนั่นมีนี่ที่เราพอปลีกสมองได้

ก็เอาหนังสือที่ใส่ย่ามไปด้วยออกมาอ่าน

เล่มนี้ของ #AnthonyReid ที่เพิ่งจากโลกไปไม่นานนี้

มี อ. พรรณงาม เง่าธรรมสาร เป็นบรรณาธิการร่วม

มีหลายบทล้วนน่าสนใจใจไปหมด แต่พอดีวันนี้อ่านผ่านเรื่องนี้

เขาว่า คนย่านบ้านเรานี้นั้นการกินสัตว์จะกินก็แต่ในโอกาสพิธีกรรมเท่านั้น

ส่วนใหญ่ก็กินข้าว ผักและปลา เป็นหลัก แม่ไก่ก็น้อยนัก

ทำให้เข้าใจเลยว่าแม้ทุกวันนี้เวลามีงานเพียงได้กินไก่ก็ถือว่าลาบปากกันแล้ว

เขาว่า น้ำก็กินกันแต่น้ำบ่อ ชา กาแฟ โกโก้ เพิ่งมีมาไม่กี่ร้อยปี

การต้อนรับขับสู้มีแต่หมาก ๆ ๆ

จนแม้เรื่องบ้านเรือนก็เหมือนกัน

" ... ชาวเอเชียในเขตมรสุมอุทิศเวลาและทรัพยากรให้กับที่พักอาศัยน้อยมาก ... สาเหตุหลักที่ความสำคัญของบ้านอยู่ในอันดับต่ำ เพราะว่าบ้านสร้างได้ถูก จึงถือว่าไม่ถาวรและเป็นที่ที่ไม่สมควรเอาเงินไปจม ... "

อ่านถึงตรงนี้เกิดข้องใจ ... อ๋อ เขาว่านี้เมื่อสมัยราว ๆ พ.ศ.๒๒๒๒ โน้น

ตีพิมพ์เมื่อปี ๒๕๓๓

แต่ก็อาจจะมีร่องรอยอยู่ไม่น้อยเพราะหลายบ้านในย่านบ้านเราก็เหมือนยังมีสภาพประมาณนั้น ๆ

อย่างที่เมืองนครตอนพระยาสุขุมกำชับให้คนนครสร้างบ้านตึก เมื่อปี ๒๔๔๑

คนนครยังไม่ยอมกันเลยครับ มีแต่จีนที่ท่าวังเท่านั้นที่รับปากว่าจะสร้างกันครับ

#ตึกยาวบวรนคร คือหนึ่งในนั้นครับ

๑๗ ตุลา ๖๘ ๒๒๕๕ น.

บ้านบวรรัตน์ ท่าวัง เมืองนคร

https://www.facebook.com/photo/?fbid=1931380591090387&set=pcb.1931392227755890