กว่าจะเป็น #สละสวนธรรมรักษา

On #Salacca At #DhammaRuksaOrchard

(20260605_2 เพื่อแผ่รดินเกิด)

ทุกคนคงเคยกิน #น้ำสละ กันใช่ไหมครับ

ที่สีแดงก่อนที่จะมี Hale Blueboy เข้ามาตีตลาดจนหายสูญ

เช่นเดียวกับสละและระกำ

ที่แต่ก่อนบ้านผมเคยมีทั้งสองอย่าง

แม่กับน้าพาบอกว่าส่วนใหญ่แล้วระกำจะเปรี้ยว

นาน ๆ จึงจะเจอระกำหวาน

ส่วนสละนั้นหวานทั้งนั้น มีขึ้นตามริมน้ำแถวท่าแพและนอกท่า

แม่กับน้าพาเล่าว่าตอนเด็ก ๆ เวลาคุณยายได้สละมา

ต้องทุบ ๆ ก่อนสักพักจึงบอกกินแล้วจะหวาน

ไม่เช่นนั้นจะฝาด ๆ

ตอนผมเกิดลูกสละต้นไม่เคยได้กิน พอมีกินก็น้ำสละสีแดง

ส่วนระกำก็เปรี้ยวทั้งนั้นนิยมใช้ทำแกงทำน้ำพริก

จนราว ๆ สามสิบปีก่อนมี #สละเนินวง กับ #สละสุมาลี มาจากไหนก็ไม่รู้

เนื้ออ่อนอย่างระกำ แต่ว่าหวานอย่างสละ

กับมี #สละอินโด ที่เนื้อแข็งกรอบ แม้ไม่ทุบก็หวาน

แม่กับน้าพาบอกว่าอย่างนี้แหละสละแต่ก่อนที่เคยกินที่เมืองนคร

ตอนนั้นก็ปล้ำเพาะและปล้ำปลูกมาเรื่อยแค่ไม่เคยได้ผล

คือสละที่ว่าเนินวงและสุมาลี ปลูกเท่าไหร่ออกมาเปรี้ยวสนิท

จนสามปีก่อนลองปลูกอีก คราวนี้สละอินโด

ลงไป ๒,๐๐๐ กอให้หมดห่วง

คือว่ามีทั้งต้นตัวเมียและตัวผู้ปนกันไป

เผื่อออกดอกมาผสมกันเอาเอง

จะได้ไม่ต้องเดินผสมมันทุกวัน ขนาดตัวเองยังไม่ปล้ำเลย

ถึงวันนี้เท่าที่ดู น่าจะมีต้นผู้เมียอย่างละพัน

ไม่ได้เดินผสมให้มัน มันก็ติดลูกประมาณนี้เหลือเฟือแล้ว

หากต้องผสมมีถูกหนามตำตายแน่

เพราะเขาแหลมและคมมาก ดักรออะไรก็ตามที่ใหญ่กว่ามดแมงมาเก็บดอกผลเขาไปไม่ได้สืบพงศ์พันธุ์

ประสาอะไรกับนิ้วและมือคนอย่างเรา ๆ

เล่ามาทั้งหมดนี้เพื่อบอกว่ากว่าจะได้มาสักโลหนึ่งต้องฝ่าฟันมาเท่าไหร่

ทั้งนั้นนี้ตามธรรมชาติมิมีการกระทำชำเราหรือข่มขืนเขาแต่อย่างใดครับ

ใครสนใจสั่งที่ Ting Pongpanich กับ แม่มด ลมหายใจ นางฟ้า ได้ครับผม

อ้อ กว่าจะเป็นลูกโตและสุกหวานให้เก็บได้

ก็ต้องเวียนแต่งต้นไม่ให้หนามตำอยู่หลายหน

แถมเผลอเหยียบตำตีนก็หลายคราว

มีบางคนบอกว่าต้องเด็ดลูกที่แน่นออกบ้างจะได้ลูกโต ๆ

โอ ถ้าต้องฝ่าหนามปล้ำกันขนาดนั้นอาจได้ขายโลละหลายร้อยถึงจะคุ้ม

แต่ #สละสวนธรรมรักษา นี้ ที่ส่งถึงท่านแม้คละขนาด

ก็จะไม่มีที่ฝาดเกิน

กับจะไม่มีหนามติดเปลือกไประคายมือตอนปอกนะครับผม

เพราะพันธุ์เราพิเศษครับ

อ้ออีกอย่าง อย่ารอแห้งจนปอกยาก

แนะให้รีบปอกใส่ตู้เย็นไว้เลยครับ

ส่วนว่าจะต้องทุบไหม ลองกันตามสะดวกครับ

แต่ว่าอย่าเผลอทุบกันเองนะครับ

ผมนี้อยู่ไกล ไงก็ทุบไม่ถึงแน่ ๕๕๕

๕ มิถุนา ๖๙ ๑๑๒๒ น

บ้านบวรรัตน์ ท่าวัง เมืองนคร

https://www.facebook.com/photo/?fbid=2121787448716366&set=pcb.2121788788716232