บัญชาชีวิต
- Details
- Written by Super User
- Category: บัญชาชีวิต
- Published: 08 February 2023
- Hits: 261
ช้า ๆ เมื่อเช้าตะกี้ที่ #ขนำน้อยริมทางตรงพงษ์บวร
SlowLIfeMorningAt #TheRoadsideCottage_PongBovorn
(bunchar.com บัญชาชีวิต 20230202_1)
เพิ่งกลับมาจากนัดไปกินอะไรเล่น ๆ รับเช้าวันนี้กันมา
ผมพกหนังสือไปสองเล่ม นอกนั้นพกนั่นพกนี่ มีคนพกกาแฟมาดริปด้วย
พอดีผมคนไม่กินชาและกาแฟ ก็เลยได้กินน้ำข้าวผสมหัวมันแกล้มหนมครกครับ
ถามว่าชากาแฟและโกโก้ที่กินกันมากทุกวันนี้นั้นเป็นมาอย่างไรเล่า
ผมบอกว่าที่ไม่กินก็เพราะ ๔ เหตุ
๑) จริง ๆ แล้วชีวิตนี้ต้องการเพียงน้ำเท่านั้น แต่เครื่องดื่มนี้เป็นของปรุงทั้งนั้น
๒) ที่เกิดการนิยมกันเรื่อยมาก็เพราะโลกแห่งทุนและการเชื้อชวนกันจนอะไรก็ไม่รู้แล้ว
๓) ที่สำคัญคือในนั้น มีสารหลายตัวที่ทำให้ต้องพึ่งพาและติด ฯลฯ
๔) แถมทุกวันนี้ มีการเติมค่าความนิยมสารพัดอย่างเกินการและเหลือเชื่อ
ส่วนกาแฟและ ฯลฯ มาถึงบ้านเราได้งัยนั้น
๑) เรากับฝรั่งนั้นต่างกันมาก คือพวกเราอยู่ในแดนอุดมอะไร ๆ ก็มีแบบพอเพียง
ฝ่ายฝรั่งล้วนอยู่แดนกันดาร ต้องฝ่าฟันดั้นด้นไปแสวงหาเพื่อครอบครอง
เขาไปเจอกาแฟโกโก้ที่อเมริการใต้ กับชาที่ตอนบนของไทยขึ้นไป
แล้วเอามาปรับปรุงจนติดกัน แล้วก็เลยหาทางให้พวกเราติดด้วย
๒) มีการส่งมาปลูกขยาย ให้พวกเราเอาไปขายเขาผลิตเพื่อเอากลับมาขายอีก
อย่างที่บ้านเราตามเขาที่สิชล ท่าศาลา ขนอม นั้นปลูกกันมากจนราคาตก
ก็เลยตัดทิ้งกันแทบหมด
๓) หลังความพยายามสร้างทำกันเองแบบสู้ฝรั่งมานานไม่เคยได้
พอมาถึงโลกสมัยนี้ ที่เกิดบ้ากันมาก ก็เลยพอเกิดกันได้บ้าง
แต่ก็ยังไม่เท่าที่ชาติฝรั่งเขาครองตลาดนำไปหลายขุมครับ
ทั้งนั้นนี้มิได้ต่อได้ต้าน แต่เป็นกรอบขอบเขตความคิดของคนอย่างผม
โดยตอนนี้ที่ #ตึกยาวบวรนคร ก็จะมีทั้งร้านชากาแฟและโกโก้ครับผม
ส่วนที่ #ขนำน้อยริมทาง ตรงถนนเทอดพระเกียรติช่วงพงษ์บวรนี้จะมีอะไรบ้าง
ต้องถามที่นายหัว Khamjiang Panitdee กับนาย @chanon ครับผม
๒ กุมภา ๖๖ ๑๐๐๐ น.
บ้านบวรรัตน์ ท่าวัง เมืองนคร
