- Details
-
Written by Super User
-
Category: บัญชาชีวิต
-
Published: 08 February 2023
-
Hits: 280
เพิ่งกลับมาจากนัดไปกินอะไรเล่น ๆ รับเช้าวันนี้กันมา
ผมพกหนังสือไปสองเล่ม นอกนั้นพกนั่นพกนี่ มีคนพกกาแฟมาดริปด้วย
พอดีผมคนไม่กินชาและกาแฟ ก็เลยได้กินน้ำข้าวผสมหัวมันแกล้มหนมครกครับ
ถามว่าชากาแฟและโกโก้ที่กินกันมากทุกวันนี้นั้นเป็นมาอย่างไรเล่า
ผมบอกว่าที่ไม่กินก็เพราะ ๔ เหตุ
๑) จริง ๆ แล้วชีวิตนี้ต้องการเพียงน้ำเท่านั้น แต่เครื่องดื่มนี้เป็นของปรุงทั้งนั้น
๒) ที่เกิดการนิยมกันเรื่อยมาก็เพราะโลกแห่งทุนและการเชื้อชวนกันจนอะไรก็ไม่รู้แล้ว
๓) ที่สำคัญคือในนั้น มีสารหลายตัวที่ทำให้ต้องพึ่งพาและติด ฯลฯ
๔) แถมทุกวันนี้ มีการเติมค่าความนิยมสารพัดอย่างเกินการและเหลือเชื่อ
ส่วนกาแฟและ ฯลฯ มาถึงบ้านเราได้งัยนั้น
๑) เรากับฝรั่งนั้นต่างกันมาก คือพวกเราอยู่ในแดนอุดมอะไร ๆ ก็มีแบบพอเพียง
ฝ่ายฝรั่งล้วนอยู่แดนกันดาร ต้องฝ่าฟันดั้นด้นไปแสวงหาเพื่อครอบครอง
เขาไปเจอกาแฟโกโก้ที่อเมริการใต้ กับชาที่ตอนบนของไทยขึ้นไป
แล้วเอามาปรับปรุงจนติดกัน แล้วก็เลยหาทางให้พวกเราติดด้วย
๒) มีการส่งมาปลูกขยาย ให้พวกเราเอาไปขายเขาผลิตเพื่อเอากลับมาขายอีก
อย่างที่บ้านเราตามเขาที่สิชล ท่าศาลา ขนอม นั้นปลูกกันมากจนราคาตก
ก็เลยตัดทิ้งกันแทบหมด
๓) หลังความพยายามสร้างทำกันเองแบบสู้ฝรั่งมานานไม่เคยได้
พอมาถึงโลกสมัยนี้ ที่เกิดบ้ากันมาก ก็เลยพอเกิดกันได้บ้าง
แต่ก็ยังไม่เท่าที่ชาติฝรั่งเขาครองตลาดนำไปหลายขุมครับ
ทั้งนั้นนี้มิได้ต่อได้ต้าน แต่เป็นกรอบขอบเขตความคิดของคนอย่างผม
๒ กุมภา ๖๖ ๑๐๐๐ น.
บ้านบวรรัตน์ ท่าวัง เมืองนคร