บัญชาชีวิต
- Details
- Written by Super User
- Category: บัญชาชีวิต
- Published: 30 October 2019
- Hits: 1015
กะปูอะรูมิไร้โรยเห็ดสูกรมัทวะ
The Unknown Crab & Truffle Fungi
(bunchar.com บัญชาชีวิต 20191028_3)
ก่อนกินเช้านี้ ยังไม่หายเมาหมัดมาจากเมื่อคืนนี้จานสามสี่ เขาจัดปลาไหลทะเลย่างกับลูกมะเดื่อกับตับเป็ดย่างบนหัวอะไรไม่รู้นี้ให้พอถึงจานห้า เฉพาะการจัดวางก็อิ่มเอมเขาย่างขาเจ้าปูใหญ่บนสาหร่ายทะเลใหญ่โรยสารพัดผักชีฝรั่งไทยลาว ฯลฯ จากนั้นก็อู่นเนื้อปูยัดใส้ในหลอดพาสต้ารอไว้พอปูสุก ก็แกะเนื้อออกมาวางย่างต่อพอสุกอีก ก็รูดเนื้อออกจากข้อ เอากลับไปวางไว้ในเปลือกจากนั้นเอาปูยัดใส่มาจัดใส่จานแล้วเอาขาปูที่แล่และสุกแล้วนั้นมาโปะบนแล้วไปคว้าเอาอะไรไม่รู้มาขูด ๆ โรย ๆ อย่างกะถูขี้มือออกมาเป็นเห็ดทรัฟเฟิล หรือสูกรมัทวะที่พระพุทธองค์ทรงรับเป็นมื้อสุดท้ายได้เวลาอาหารเช้าแล้วครับ ท้องมันร้องบอกว่าปูไม่อยู่แล้ว
๒๘ ตค.๖๒ ๐๘๑๘ น.
โตเกียวไฮแอ็ทเซ็นทริคกินซ่า
