บัญชาชีวิต

เอาเรื่องกินก่อนก็แล้วกัน วันนี้
Today Hue Lunch In The Garden

(bunchar.com บัญชาชีวิต 20191219_7)

     เพิ่งกลับจากเดินทางยาวไปเว้มาตั้งแต่เมื่อเช้ากำลังจะเริ่มกินกันอีกมื้อ ก็เลยนึกถึงที่กินเมื่อเที่ยงที่เว้เขาบอกว่าเป็น Royal Cuisine in Hue taste เริ่มกับขนมเบื้องแล้วก็ยำหัวปลี ปลาตะไคร้ เต้าหูทอด กุ้งอบกระเทียม หนักด้วยข้าวผัดกุ้ง อร่อยดีแต่ที่ชอบกว่าคือสวนดอกไม้ง่าย ๆ กับกระเบื้องถ้วยเวียดนามหลายสมัยหลายใบ สมัยพระเจ้าเวียดนามยาลองหรือองเชียงสือที่หนีกบฏไตเซินไปไซ่ง่อน แล้วขอเข้าไปพึ่งไทยสมัย ร.๑ก่อนจะหนีกลับมากู้ชาติเอง แล้วตั้งราชวงศ์เหงียนที่เว้นี้เป็นวงศ์สุดท้ายของเวียดนาม ก่อนฝรั่งเศสมายึดครองแล้วก็คลี่มาจนเป็นอย่างที่เป็นทุกวันนี้คิดถึงคุณ Pimpraphai Bisalputra เผื่อว่าจะสนใจครับบางใบเก่าไปก่อนสมัยองเชียงสือ คศต.๑๘ - ๑๙ ครับ