เพื่อแผ่นดินเกิด
- Details
- Written by Super User
- Category: เพื่อแผ่นดินเกิด
- Published: 17 July 2021
- Hits: 387
คืออาการแห่งความสุข(สุก) ของ(การกิน)มังคุดสวนนี้
TheHappinessOnMangosteinFromThisOrchard
(bunchar.com เพื่อแผ่นดินเกิด 20210714_1)
มังคุดสดจากสวนธรรมรักษาปันตวัน แห่งนี้ มี ๕ ระดับความสุก(สุข)
ตั้งแต่เริ่ม (๑) #แทงเข็ม คือออกอาการบอกว่าเริ่มสุกแล้ว กินได้ ไร้ยาง
ปอกยากนิดหนึ่ง เนื้อในจะขาวผ่อง รสชาติออกแซ่บ ๆ อาจกรอบนิด ๆ
พอสีเปลือกเรื่อแดงอย่าง (๒) #หม้อใหม่ ที่ชาวบ้านเผาหม้อดินปั้นแล้วออกแดง ๆ
เนื้อจะยังขาวผ่องแต่นิ่มลง และชุ่มหวานขึ้นมาแซม
ครั้น (๓) #แดงสวย สุกพอดี ๆ คือจังหวะสุดวิเศษ
กลมกล่อมครบรส ตามแต่จะประสงค์และปรารถนา
และนี้คือที่มาแห่งฉายาว่าคือ ราชินีแห่งมวลผลไม้ในพิภพ
จากนั้นจะ (๔) #แดงคล้ำ เนื้อขาวจะเริ่มหมองและฉ่ำลงจนชุ่มมาก
จน (๕) #ดำแล้ว และเนื้อฉ่ำชุ่มพร้อมสายสีหมองมากขึ้น
อย่างที่มักได้รับประทานกันเสมอ ๆ จากสวนโดยทั่ว ๆ ไป
สำหรับเม็ดมังคุด มีวิธีดูดแซะกินได้ ๓ วิธี
๑) #กัดแทะกินเม็ดไปด้วยเลย จะกรอบ ๆ กรุบ ๆ มันนิด ๆ ไม่มีรสใดอื่น
๒) #ใช้ลิ้นฟันเลาะเนื้ออยู่ในปาก จนเหลือเม็ดสะอาดอ้านออกมา
๓) #ดูดเนื้อกินแล้วคายเม็ดออกมายังมีเนื้อทิ้ง อย่างแสนเสียดาย
ที่สำคัญคือ #ทุกเม็ดสามารถเพาะงอกเป็นต้น ได้ง่ายมาก
แถม #ท้าให้ลองตัดแบ่งเม็ด_แล้วเพาะดู จะพบอีก #มหัศจรรย์แห่งมังคุด ครับ
อยากชวนลองใส่ทิชชู หรือกระถางพร้อมดินดู
แต่ไม่แนะนำให้ปลูกหวังกิน เพราะกว่าจะได้ดอกผลกินกันจริง ๆ ก็ ๑๐ กว่าปี
ซื้อกินสวนนี้ดีที่สุดแล้วครับ
เพราะมีคุณสมบัติวิเศษมากมายอย่างหาจากสวนไหน ๆ ไม่มีได้อีกแล้วครับ
ที่สำคัญกว่านั้น มังคุดสวนนี้ยังเติบโตออกดอกผลท่ามกลางมวลไม้แสนงาม
มีเรือนแม่เป็นประธานประมาณนี้ไงครับ
อ้อ อีกเคล็ดที่ต้องบอกกล่าวว่า บางกรณีที่ท่านปอกแล้วพบว่า
บางลูกมีเปลือกปริจนยางเหลืองไหลออกมาปนเนื้อผลที่ใสแทนขาว
ชาวเราเรียกว่า #เนื้อแก้ว กินได้ ไม่ใช่เสียนะครับ
แนะนำให้เลาะยางออก กินแต่เนื้อใสแก้วที่จะกรอบอร่อยอีกสุขวิเศษ
เหตุการณ์นี้เกิดขึ้นไม่มาก จากการมีฝนตกก่อนสุก
แล้วเขารับน้ำขึ้นไปส่งผลมากเกิน จนเซลเนื้อชุ่มปริเป็นแก้ว
พร้อมกับเซลเปลือกก็ปริแยกส่งยางมาเปื้อนเนื้อครับ ไม่ใช่เสีย อย่าทิ้งซะนะครับ
มีหลายท่านถามว่า ยังมีพอสั่งและส่งไหม ?
ประมาณกันว่าปีนี้น่าจะมีผลผลิตออกมาราว ๆ ๑ ตันกว่า
เมื่อวันแรกมีคนสั่งมาเกือบ ๑๐๐ โล เมื่อวานนี้อีกเกือบ ๑๐๐ ก็น่าพอมีครับ
ท่านที่สนใจประสงค์ลองกินมังคุดสวนนี้ให้มีความสุขกับการสุก ๕ ระดับ
แถมมีแก้ว และ เล่นกับเมล็ด ก็รีบสั่งนะครับ
พลาดปีนี้ รออีกปีเลยครับผม
๑๔ กค.๖๔ ๐๖๒๒ น.
บ้านบวรรัตน์ ท่าวัง เมืองนคร
