เพื่อแผ่นดินเกิด
20230814_3 เช้านี้ที่สาธิตการปอกลังคุดเมืองคอนแบบคลาสสิคครับ ClassicalMangosteinOpeningDemonstration
- Details
- Written by Super User
- Category: เพื่อแผ่นดินเกิด
- Published: 17 August 2023
- Hits: 278
เช้านี้ที่สาธิตการปอกลังคุดเมืองคอนแบบคลาสสิคครับ
ClassicalMangosteinOpeningDemonstration
(bunchar.com เพื่อแผ่นดินเกิด 20230814_3)
ลองลิ้มชิมรส สั่งจองได้ตามลิงค์..ครับ ของ สวนสมรมบวรนคร
นี้ครับ การปอกลังคุดเมืองคอนของผม ที่เรียนรู้เรื่อยมาจนลงตัวประมาณนี้
ลองไล่ดูไปตามลำดับภาพที่ ๖ นะครับผม
๑) ถือลูกในแนวนอนเอาด้านก้านขั้วออกนอกตัวแล้วค่อย ๆ บิให้เปลือกด้านข้างปริเป็นร่องแล้วค่อย ๆ บิต่อให้ร่องขยายจนครบรอบจากขั้วหนึ่งไปถึงอีกขั้วหนึ่ง
๒) พลิกลูกขึ้นบน เอาก้านขั้วลงใต้ แล้วแบะอ้าเปลือกซีกหนึ่งดึงออกไป จากนั้นจึงหมุนขั้วมาค่อย ๆ ถอดเปลือกอีกซีกหนึ่งออกด้วย
๓) จากนั้นก็เอาเข้าปากเฉพาะเนื้อผลนะครับ ก้านขั้วทิ้งไปอย่ากิน
๔) เม็ดไม่ขม เคี้ยวกินด้วยได้หรือจะดูดจะแทะ
ลองอ่านในฝอยที่แนบไปนะครับผม (สำหรับท่านที่สั่งนะครับ)
แต่มีแนบท้ายในนี้มาด้วยครับ
ที่สาธิตเมื่อเช้า ไล่ทุกระดับความสุกทั้ง ๕ ครับ
เว้นแต่แทงเข็มที่ยังบิไม่ออก ลองเอามีดคัด ก็ทื่อเกินคัดครับ
๑๔ สิงหา ๖๖ ๒๐๐๐ น.
บ้านบวรรัตน์ ท่าวัง เมืองนคร
