เพื่อแผ่นดินเกิด
- Details
- Written by Super User
- Category: เพื่อแผ่นดินเกิด
- Published: 07 October 2017
- Hits: 1682
เหลือเชื่อกับเครื่องครัว ๒,๐๐๐ ปี ของเจ้าเยว่
Unbelievable Millennium Royal Banquet Utensils
(bunchar.com เพื่อแผ่นดินเกิด 20170827_4)
Pairote Nualnoom
จากห้องสุดท้ายในสุสานเจ้าโม
เขาพบเครื่องครัวมากมายหลายอย่าง
จนสามารถสร้างภาพได้ว่าสมัยโน้นนั้นหุงหา
และรับประทานอะไรกันอย่างไรบ้าง
นอกจากหม้อนึ่งประจำพระองค์ที่ตีตราไว้แล้ว
ยังมีหม้อติ้งจากหลายวัฒนธรรม ทั้งฮั่น และ เยว่
แต่ที่ผมชอบมาก ๆ ก็มี
หม้อนึ่งแบบ "หวด" หรือ "สวด"
ของภาคอีสานและภาคใต้ไทยเรา
แต่ของเขาวิจิตรตระการกว่ามาก ๆ
ถาดสำริดนึ่งบาบีคิวนั้น สุดยอด
เพราะมีทั้งล้อเลื่อน และ ที่ห้อยแขวนได้ด้วย
ช้อนสำริดอันหนึ่งนั้น
สำหรับขูดคั้นน้ำ ไม่รู้มะนาวหรือว่าขิงข่า ?
ในขณะที่เหยือกจอกก็หลายรูปลักษณะ
ชามอ่างล้างต่าง ๆ นอกจากใบดินเผาใบหนึ่งนั้น
มีขัน ชาม ถัง หลายรูปแบบ
แถมด้วยที่แขวนปลาแบบมีถ้วยหล่อน้ำกันมดแมลงด้วยครับ.
ในนี้ ที่พบเห็นในบ้านเราก็มี
ขาหม้อสำริดแบบต่าง ๆ
กับชามดินที่มีลายลูกคลื่นคล้าย ๆ
ส่วนถังสำริดนั้น เห็นมีที่จตุจักร บอกว่ามาจากเขมรครับ.
๒๗ สค.๖๐
